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家常炒菜菜谱，比大鱼大肉还美味，清淡少油，天天换着吃2024-10-08
夏天的天气炎热，你是不是也在为每天吃什么而发愁呢？接下来，我来跟大家分享6道家庭小炒，比大鱼大肉还美味，清淡少油，天天换着吃，跟着我一起来看看吧。1、红烧茄子红烧茄子是非常经典的家常菜，从小吃到大都不会腻的红烧茄子，每次做这道菜必配很多饭。食材：茄子、小米椒、葱、蒜步骤一：先调一个酱汁：在碗中加入两
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烙饼的做法大全家常 ？那就烙个饼，简单又好吃2024-10-08
葱花鸡蛋饼鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量1.鸡蛋加盐打匀。2.加入面粉。3.添水，至浓稠度适中。4.加入葱花，搅拌均匀。5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央。6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形。小贴士1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。
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蛏子的做法家常做法与烹饪技巧2024-10-08
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。食用蛏子好处多，那么，蛏子怎么做才好吃又有营养呢？蛏子的烹饪指导蛏子食法很简单。从蛏田起捕的蛏子，洗净后，放养于含
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教你学会红烧鸦片鱼的家常做法2024-10-08
红烧鸦片鱼 主料 鸦片鱼 辅料 油、盐、剁椒、酱油、姜、葱、料酒 制作步骤： 1.鸦片鱼刮鳞，反面割开去内脏，切块。 2.切块放料酒抓下去腥味，配料姜、葱、蒜。 3.用姜、葱、蒜、大料、花椒、爆锅，加入酱油盐，适量水。 4.煮沸腾下鸦片鱼煮5分钟即可。 清蒸鸦片鱼 主料
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简单菜谱家常菜做法 ，几分钟就能学会，营养美味2024-10-08
回锅茄子材料：美味鲜4勺；长茄子6根；五花肉150克；青红线椒各3根；葱白5根；耗油2勺；蒸鱼豉油1勺；大蒜4瓣做法1.茄子洗净切成段，中间再切一刀剖成两半2.切面朝下均匀的铺好上锅用开水蒸，电蒸锅20分钟，燃气灶15分钟。3.趁蒸茄子的时候把五花肉剁肉末，青红椒切碎，大蒜拍碎，葱白切小段。准备就绪
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最适合夏天的8道家常菜谱，清脆爽口，开胃解馋，下酒又下饭2024-10-08
夏天的天气炎热，很多人到了饭点没食欲，又不知道该吃什么，就这样一直纠结着。其实最主要的原因是，“热菜”已经失去了对人们的诱惑力。天太热，如果不知道该吃什么？不如试试做一些凉拌菜，味道比热菜差不了多少，下面就给大家分享适合夏天吃的8道凉拌菜，简单易做，开胃解馋，简直是懒人的“福音”。皮蛋拌豆腐1.豆腐
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海胆的家常做法大全2024-10-08
海胆很多人都见过，它是一种造型独特的海鲜，从外表看它就像一个球，而且表面有大量的存在，但这种海鲜食材肉质鲜嫩，营养价值极高，人们食用以后对身体大有好处，但是新鲜的海胆怎么做才好吃呢？一会儿我就把他的家常做法大全写出来分享给大家。海胆怎么做好吃 1、把新鲜的海产做成刺身特别好吃，在做的时候需要准备新鲜
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棒棒鸡丝的家常做法，鲜嫩多汁酸辣微麻，好吃到流眼泪2024-10-07
人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。鸡胸肉很多人都
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鸡蛋这样炒，比肉还好吃，食材家常做法简单，让孩子爱上吃菜2024-10-07
用最平常的食材，做最美味的家常菜，这道素菜比肉还好吃。从此，孩子爱上吃菜。今天我跟大家分享一道简单好吃的家常菜【木须鸡蛋】。【食材】鸡蛋2个，干黄花菜1小把，水发干木耳1小把，黄瓜1根，蒜1瓣，葱1截，姜1小块【调料】盐1小勺，食油2大勺，白糖1茶勺，鸡粉少许【烹饪步骤】-Step1-干黄花菜提前泡
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家常炸丸子 用淀粉还是面粉？教你正确做法，丸子酥香不回软，太香了2024-10-07
每到过年的时候，家中就会炸一大盘丸子，有肉有素，丸子是圆形的，寓意家人团聚，团团圆圆，炸丸子看似简单，其实也是一个技术活，火候不到不酥，火候过火会糊，小时候经常看大人操作，感觉挺简单的，可自己上手以后，炸丸子总无法成型，看来经验真的很重要，刚出锅的丸子最好吃，外酥里嫩，香喷喷的，是老百姓理想中的食品