汤圆的煮法,好不好吃就看这一步,难怪汤圆总煮破
发布时间: 2025-04-10 03:01:52
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大家好,每年的元宵节,我们都会煮汤圆吃,但是想要煮好吃又不破的汤圆也是要一定的小技巧,今天就分享大家煮汤圆的方法,下面一起看看吧。

煮汤圆小技巧
首先锅中加水,大火将水烧开,大家千万不要冷水下锅,因为冷水下锅就会出现汤圆粘到锅底的现象。

水烧开后加入汤圆 接着用勺背轻轻推动汤圆,防止粘锅。

等汤圆浮起,水沸腾时我们改中火,同时往锅里加入一大勺凉水,凉水的作用是可以防止水沸腾破坏汤圆,而且可以使汤圆均匀受热。

等水再次沸腾时同样再加一勺的水,我们可以根据汤圆的大小加2~3次水就可以了。最后再次煮开就可以捞出食用,把汤圆捞出来,看起来是不是非常有食欲。

每年元宵节呢我都会煮一些汤圆,现在的汤圆口味是越来越多,我这个是榴莲馅,大家平时喜欢吃什么馅的汤圆呢?

- 本文分类:家常菜谱
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