洋槐花包饺子的家常做法，散发着洋槐花的清香，口感真的特好，美味可口，好吃不油腻，真的好吃的不得了。

食材

面粉、洋槐花 、鸡蛋、香油、盐、、胡椒粉

做法

1、盆中放入面粉，加一勺盐增加面团的筋性，用230毫升的温水和成面团，揉好之后，上面盖上一块湿布饧面10分钟

2、包饺子用的洋槐花，必须是认真挑选的没有开放的洋槐花。因为尚未开放的洋槐花锁住了槐花所有的营养，有一股淡淡的清香。已经开放的洋槐花，随着开放那种清香就逐渐失去了，把选好的洋槐花洗净之后放在开水锅中焯水10秒钟，然后捞出过一下凉水

3、把洋槐花攥干水分放在盆中

4、接着依次加入鸡蛋碎，一勺香油，一勺盐，适量的胡椒粉

6、面团饧好之后再揉一下，使面团更光滑，然后搓成长条，下均匀的剂子，擀成饺子皮，包成饺子。

8、把包好的饺子放进开水锅中，煮熟之后捞出

9、最后再配上一份饺子的灵魂-香醋，就可以美美的享用美食了，比肉饺子还好吃，喜欢的朋友可以试一下