家常菜-木耳炒香菇

香菇有其独特的香味，不仅美味，营养还特别好。香菇中含有多种微量元素，常吃可以延缓人体器官衰老，防癌抗癌，滋补养身。

木耳含有丰富的铁元素，多吃可以补钙补血，促进消化。其口感也非常不错，特别是野生小木耳，味道真的很不错。

食材:木耳、香菇、二荆条、姜、蒜、油、耗油、酱油、淀粉

1、食材处理，木耳要提前泡发，炮发后用水焯一下备用，香菇洗净切片，也需要焯水，二荆条洗净切片，姜蒜洗净切末。

2、起锅烧油，油热下姜蒜，如果你有葱，也可以弄点葱，炒出香味，下香菇木耳。用酱油、耗油调汁，木耳香菇炒熟加调好的汁，加入切好的二荆条，继续炒入味，水淀粉勾芡，出锅！

非常好吃下饭的木耳炒香菇就做好了，比较家常，也没什么操作难度，大家可以试试，相信我，你会爱上这个味道。

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2024-09-16 08:55:33
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