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海蛎子豆腐汤 难道不是这个冬天特别需要的家常养生汤？2024-10-02
天气越来越冷了，普通的饭菜虽可口，却没有汤品暖身，今天为大家带来的就是清淡新鲜、味道特别的海蛎豆腐汤。这是福建特色家常菜品，新鲜的海蛎，通过简单的处理方式熬制出的汤汁却异常的鲜美，搭配上自己喜爱的菜品，绝对是不可不尝的一道闽菜。 做这道汤品我们需要用到的食材有：海蛎、豆腐、水淀粉、香菇、葱、蒜、盐等
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午餐食谱大全， 一周7天不重样，简单上手，老人孩子都爱吃的家常菜2024-10-02
第一天：碎鸡盖饭食材：鸡腿肉2个鸡蛋1个姜丝、葱花、淀粉料酒适量米饭（煮饭适量）步骤：①腌制鸡腿肉。将鸡腿去骨切丁加入2勺料酒＋适量生抽+少许胡椒粉+一勺老抽搅拌均匀备用②调酱汁。碗中加入少许白糖+一勺生抽+少许老抽+一勺蚝油+一勺淀粉半碗水搅拌均匀③煎一个溏心荷包蛋④鸡肉下锅煎一下倒入酱汁翻炒入味
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鸡腿炖土豆的家常做法 味道鲜香，送上一份温暖2024-10-01
昨天晚上，我小侄子来电话说，今天来我家看望我。这不一大清早我就去市场采购一些新鲜的鸡腿和青菜等食品，准备做一些好吃的来招待我的小侄子。我小侄了跟我特有感情，因为在他小的时候，他妈妈工作繁忙，常把他交给我带着，从小就离不开我，他想吃什么我都给他做，我小侄子最爱吃我做的土豆炖鸡腿，百吃不厌，记得有一次，
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冬瓜家常汤品推荐：鲍鱼汤，汤品清甜做法简单2024-10-01
冬吃萝卜夏吃瓜，夏季是家里的冬瓜成熟的季节，每到夏季，家里似乎都有吃不完的冬瓜在等着我，毕竟一个冬瓜十几斤，确实有吃很久，所以老妈对于冬瓜也会吃法的创新，哈哈哈。想想还是很幸福的。冬瓜的吃法也是有很多种的，不过我个人还是比较喜欢拿冬瓜来熬汤，毕竟夏季天气太热，多喝汤还是挺不错的，加上吃了20几年的冬
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锋味十二道 十二道家常菜2024-10-01
麻婆山药材料：山药160克，红尖椒10克，猪肉末50克，姜片、蒜末少许，豆瓣酱15克，鸡粉少许，料酒4毫升，水淀粉、花椒油、食用油各适量做法：1.将洗好的红尖椒切小段；去皮洗净的山药切滚刀块；2.用油起锅，倒入猪肉末，炒至其转色；放入姜片、蒜末，炒香，加入适量豆瓣酱，炒匀；3.倒入红尖椒，放入山药块
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家常菜式：辣子肉丁，令人回味无穷2024-10-01
健康功效：青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料：通脊150克，青椒250克，葱5克，姜5克，蒜5克，辅助调味：盐15克，味精5克，白糖5克，料酒15克，淀粉10克，鸡粉5克，老抽5克，蛋清10克，香油5克，菜谱做法：1.青椒洗净去籽，用刀片开去除筋，然后顺刀切宽
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16款大众经典东北菜谱大全 ，地道家常，丰盛又实惠2024-10-01
1、干炸小黄鱼主料小黄鱼350克，盐，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，淀粉。制作1、小黄鱼去鳞去鳃去内脏洗净，沥干水分放入盆中，加盐，味精，鸡精，胡椒粉，料酒腌制待用。2、小黄鱼放入干淀粉，粘裹均匀，起锅烧油，油温升至6成左右，一条一条下入小黄鱼，小黄鱼捞出在复炸，炸至表皮金黄酥脆，捞出装入盘即可，带上自
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简单的黑鱼家常做法!2024-10-01
简单的黑鱼家常做法，看完就学会了黑鱼的劲儿最大，用它来烧酸菜鱼也是最好吃的。但是因为它偏贵，一般外面卖的酸菜鱼都只是用草鱼片罢了。黑鱼中蛋白质的含量极高，蛋白质是细胞的主要合成原料之一！【黑鱼烧咸菜】主要食材：黑鱼，咸菜具体做法：1，黑鱼清洗干净，黑鱼一定要里里外外好好的清理一遍，特别是皮表层的粘液
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芸豆的最美味家常做法，切成小丁用青辣椒爆炒2024-10-01
芸豆是老百姓餐桌上常见的蔬菜，在我们北方，芸豆常见的做法有切丝清炒，或者芸豆炖肉或者排骨都非常好吃。其实在我们这边还有另外一种做法就是清炒芸豆，它的特别之处就是把芸豆切成小丁炒，味道非常赞。今天这道家常菜需要用到的除了芸豆，就是青辣椒，蒜瓣和大葱。下面看看我是怎么做这道菜的吧。第一步：1、先将芸豆清
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鸡汤豆腐串怎么做 这样做家常又好吃2024-10-01
鸡汁豆腐串在豫北地区非常流行，是可以和煎灌肠媲美的街头美食，本人闲暇时候经常在家给家人做鸡汁豆腐串，比街头卖的味道丝毫不差，没有一次失手的，现在分享给大家：一、材料：半只鸡（最好为公鸡，肉质比较鲜嫰），豆腐串20-30根；配料：花椒、八角、姜片、大葱、小葱、香菜、蒜泥、辣椒酱、盐、孜然粉、胡椒粉、生