2024-09-13

用料牛腱 300g胡萝卜 一根杏鲍菇 一个鲜笋 适量黑胡椒 适量葱花 适量鸡蛋 两个生抽 适量玉米淀粉 适量料酒 适量盐 适量白糖 少许做法步骤1、鲜笋用水焯了下去除涩味，其他食材都切块备用2、我习惯绞肉的时候就加葱花，适量盐，料酒和黑胡椒，这样充分搅拌的时候可以让牛肉更香3、胡萝卜，鲜笋搅碎，杏鲍