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教你做上海熏鱼，逢年过节就盼着吃熏鱼，酱汁很关键快来看！2025-01-02
熏鱼在解放前就一直是上海及周边地区的主打冷菜，各种家宴酒席、熟食店铺里几乎都少不了它的身影，江浙地区的熏鱼据说起源于苏北地区，过去由于交通闭塞，再加上没有冰箱，为了保鲜，当地的妇女便会自己“熬糖色”，就是将酱油、冰糖、葱、姜、八角、桂皮等等在锅里小火煨成酱汁水，再将炸鱼放进去，让酱汁入味。既便于保存
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分享泡椒鸡爪的家用制作方法，简单易学，来试试2025-01-02
夏天最爱吃一些爽口小菜，比如说泡椒凤爪，但是外面做的泡椒凤爪总是不够卫生，自己学会做，更方便好吃哦~所以今儿个，小编就带大家学一学泡椒凤爪的做法，非常简单，在家就能做。食材：鸡爪、泡椒、洋葱、胡萝卜、八角、花椒、生姜、白糖、白醋、料酒、盐做法：1、先把鸡爪处理好洗干净，然后切掉指甲尖尖的地方，把整个
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脆嫩酸甜粉丝虾煲的做法大全，没想到这么好吃2025-01-02
要吃肯定就得吃点好的，那不如自己在家做一锅鲜虾粉丝煲，爽滑的粉丝配上脆嫩清甜的青虾，再加上西红柿、白玉菇和黑木耳，各种组合搭配使得整个煲的口感极其丰富，鲜香十足，吃上一锅浑身暖融融的，满足感爆棚。下面就给大家分享这道鲜虾粉丝煲的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。具体做法请看我们的操作：
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辣椒酱怎么做好吃又香新鲜？教你做辣椒酱，多加2种料，腌出来的辣酱又香又辣还好吃2025-01-02
做辣椒酱时别只会加盐，多加2种料，腌出来的辣酱又香又辣还好吃辣椒酱大家吃着就很爽，感觉也是一种百搭的酱料，对于喜欢吃辣的人来说更是百吃都不厌。辣酱，除了在烹饪菜品的时候，会添加适量的辣酱来进行调味和上色之外，在吃早餐的时候，也会配上一些辣酱来食用，这样不仅能够大大提升整到食物的味道，还能够起到开胃下
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罗非鱼的做法大全，教几种罗非鱼美味的做法，简单易学，好吃极了2025-01-02
相对起鲫鱼，罗非鱼的小骨头要少一些，罗非鱼肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素Bi、维生素B：等营养成分。其中钙、铁含量比鲷鱼低。罗非鱼中含有丰富的蛋白质，能够促进脑部和身体的生长发育
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四季豆的做法，直接下锅就错了，多做2步，脆嫩入味，超下饭2025-01-01
又到了每年四季豆大量上市的季节，四季豆是夏季常见的一种蔬菜，每年这个时候的四季豆价格便宜，口感好，营养也丰富，四季豆含有蛋白质和多种氨基酸，有健脾胃、增进食欲的左右，而且其中还有大量的维生素K，能增加骨质疏松病人的骨密度；四季豆营养丰富，但是烹饪确是有技巧的，如果不了解，很容易发生食物中毒的情况，很
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藕粉怎么吃 ？藕粉桂花糖糕，很容易做的点心2025-01-01
吃货看《红楼梦》，一定会对里边的食物很感兴趣，比如有枣泥山药糕、茄鲞、菱粉糕、糖蒸酥酪，还有我要分享给大家的——藕粉桂花糖糕。（这盒内是两样蒸食，一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油卷。（第四十一回：贾宝玉品茶拢翠庵 刘姥姥醉卧怡红院））/所需食材/：1.无添加藕粉 2.粘米粉 3.牛奶 4.糖桂花
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绿豆粥怎么做 ？煮绿豆汤不能直接下锅，多做1步，5分钟煮开花2025-01-01
天热多喝绿豆汤，煮绿豆汤不能直接下锅，多做1步，5分钟煮开花最近这几天的天气，属实有点高，在我看来家里的厚衣服，收拾起来没错了，基本上不会有大降温的时候。最近这几天，在家待着都觉得有点不舒适，因为温度偏高，整个人都感觉懒洋洋的，不愿意动。就连食欲都跟着下降了不少，尤其是中午，根本吃不了多少饭。这个时
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凉面的做法及调料 ，教你调一碗料汁，香辣爽口引人食欲2025-01-01
导语：四川凉面正宗做法，关键就在于料汁，香辣爽口开胃，给凉皮都不换天越来越热，很多人便会出现心烦气躁，不想吃饭的状况，在这种情况下，我们的餐桌上便需要出现一些爽口的饭菜，这样家人的食欲才会被打开，凉面是我们在炎热夏日经常会吃的一种主食，清爽美味，会令人食欲大开，凉面在很多地方都是非常盛行，当然具体到
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汤圆怎么做 教你在家做，配方要记住，半小时就做好，好看又好吃2025-01-01
元宵节，教你在家做汤圆，配方要记住，半小时就做好，好看又好吃！元宵节吃汤圆是传统的习俗，寓意这一年里，团团圆圆，富贵圆满。但是今年很多人都买不到汤圆，或者宅在家里不能出去买。其实咱们自己在家就能做，只要记住配方的比例，过程很简单，差不多半个小时就能做好。闲话少叙，直接进入正题。配方：糯米粉500克、