-
泥螺怎么拌才好吃?教你手抓拌泥螺,鲜香多汁,海鲜美味不可错过!
2024-12-19
泥螺是一种常见的海鲜,可以用多种方式烹制,以下是一些拌泥螺的好吃做法:泥螺醋拌:将泥螺洗净后煮熟,用醋、姜末、蒜末、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。此做法清新爽口,适合夏季食用。泥螺花生拌:将泥螺洗净后煮熟,加入煮熟的花生仁、葱花、香菜、辣椒、盐、糖、鸡精等调味料拌匀即可。此做法味道浓郁,口感丰富,适
-
奶奶教我的醋泡姜秘制方法,三伏天吃正合适,清爽脆嫩微辣好吃
2024-12-19
奶奶教我的醋泡生姜秘制方法,三伏天吃正合适,清爽脆嫩微辣好吃生姜是我们厨房中常见的佐料,它除了可以调味去腥之外,在我们生活中还有很多的妙用,比如生姜可以拿来洗头发,泡脚之类的。除此之外,生姜的吃法也非常的多,比如生姜炒牛肉,姜撞奶,生姜柠檬水,生姜红枣枸杞茶等等,那么今天我要用生姜跟大家分享一个不一
-
九制陈皮怎么做?教你做陈皮,酸甜可口又解腻
2024-12-19
导语:桔子吃完皮不要丢,把它做成陈皮,酸甜可口又解腻在广州喝凉茶,喝完店家会给几块九制陈皮,用来去除嘴巴里的苦味,其实九制陈皮是很多人童年经常吃的零食,放进嘴巴嚼一嚼,酸、甜、微苦、清凉等各种滋味在嘴巴里蔓延开来,是童年记忆里难以忘怀的美味。九制陈皮是采用柑橘的皮经过浸泡、热煮、干燥、再浸泡、干燥等
-
蒜子黑椒牛仔骨的做法
2024-11-26
用料牛仔骨 250克大蒜 2个洋葱 半个鸡蛋 1个葱青 1段头抽 3茶匙盐 1/2茶匙白糖 1茶匙料酒 1~2汤匙黑胡椒碎 适量橄榄油 适量做法步骤1、主要材料备齐;2、洋葱、葱青切丝,蒜瓣剥好后,大点的蒜瓣切半备用;3、牛仔骨切成均匀的大小,放入洋葱丝,半茶匙盐、三茶匙李锦记头抽,一茶匙盐、少许橄
-
暖冬滋补羊汤的做法
2024-11-26
用料羊肉 2大葱 一根姜 5片橘子皮 两大块洋葱 1个料酒 100克胡椒粉 一大勺花椒 20粒干辣椒 6个香菜 3根青蒜 1根盐 适量胡萝卜 1根白萝卜 半根枸杞子 20个做法步骤1、羊肉洗干净,切块2、洋葱,大葱,姜,橘皮准备好3、羊肉焯水让后放入除盐,胡萝卜,白萝卜,枸杞以外的调料。放入用高压锅
-
粤式做法的花生焖猪脚,鲜香软糯,肥而不腻,大人孩子也喜欢吃
2024-11-26
花生焖猪脚应该是一道广东菜,这也是南方客家人非常喜欢的一道菜。花生和猪脚都是非常好的食材,两者搭配各取所需,相互融合,让食材发挥出最佳食用状态,营养,口感,味道都无可挑剔,这绝对是一道大人小孩都喜欢的菜肴。要做好这道菜其实并不难,只要把花生米处理好,把猪脚的膻腥味处理好,把猪脚的软烂程度处理好,把调
-
豌豆黄的做法
2024-11-26
豌豆黄是一款老北京的经典小吃。用去皮的黄豌豆(PS:黄豌豆不是黄豆)制成,做法和绿豆糕类似,但因为是利用豌豆本身含有大量淀粉煮熟冷却后的凝固作用,因此做法虽然相近,口感却更加细腻沙软,入口即化。相比绿豆糕,喵姐和喵小弟也会更偏爱豌豆黄一些。 市售的豌豆黄除了会加入大量的糖外,还会在制作时放琼脂或鱼胶
-
板栗红薯的这几种做法,美味又营养,好吃到停不下来
2024-11-26
炒红薯:材料:板栗红薯2根、白砂糖、芝麻适量、酱油。做法:1、将红薯切成条形状,装入盘中。2、将红薯用自来水冲洗几遍,洗去多余的淀粉。3、将火调至中火,倒入食用油,将红薯倒入锅中翻炒5分钟。4、加入食盐、白砂糖和酱油翻炒,最后再撒上芝麻提香。5、转至小火再炒5分钟即可关火。炒红薯排骨栗子红薯汤材料:
-
红薯小米粥的做法
2024-11-25
用料小米 30g红薯 300g水 适量做法步骤1、准备食材2、红薯去皮,切小块。3、小米淘洗干净,放入压力锅内,倒入红薯,加入适量水4、因为红薯和小米都比较好熟,所以选择煮饭功能。----------
-
山楂粥的做法
2024-11-25
做法步骤1、取山楂5-6粒 洗净 切瓣 去核2、取一共米(大约一人食量)3、加入适量的水放入高压锅就行了(水量大约是米的两倍多,稀一点还是糊一点依个人喜好,在这里就不多说了)4、高压锅大火烧上汽之后,高压锅表面喷出糊糊之后就可以关小火了5、小火大约5-6分钟6、其实闻到高压锅里散发出山楂的香味就说明