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家常川味干烧带鱼的做法 ，香酥的表皮，嫩滑的鱼肉，太解馋了2024-11-01
家常干烧带鱼的做法，香酥的表皮，嫩滑的鱼肉，太解馋了在我的记忆当中，小时候草鱼鲤鱼这种淡水鱼是很少吃的，原因是这样的鱼刺比较多，小孩子吃起来不是很安全，但是有一种鱼相信很多人跟我一样，小时候吃的最多，那就是带鱼。逢年过节的时候一盘炸带鱼是必不可少的，带鱼其实还有很多做法，最常见的就是红烧和香煎了，味
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家常爆炒虾尾的做法窍门2024-10-31
用料龙虾尾 青椒 1个胡椒粉 少许鸡精 少许盐 少许做法步骤1、准备虾尾（可以直接让人家给你处理好，也可以自己买回来去头~去虾线）2、锅内倒油烧热3、虾尾沥干水分倒入锅中（小火）4、虾尾炒熟放青椒翻炒至变色5、放胡椒粉~盐~鸡精（少许即可）翻炒，入味即可盛出6、成品图
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清炒西葫芦的家常做法窍门2024-10-31
用料西葫芦 两个虾皮 一两植物油 适量生抽 适量蚝油 适量盐 适量大葱 一小段蒜 两三瓣米醋 适量白酒 适量鸡精 适量芝麻油 适量水淀粉 适量做法步骤1、西葫芦对半赔开，斜切成片。2、大葱斜切成丝，蒜切瓣。3、点火坐锅，热锅凉油下虾皮，慢慢炒出香味。4、虾皮炒出香味下葱花蒜片煸炒。5、待葱花蒜片炒出
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肘子家常做法怎么做 ，这样做肥而不腻，非常下饭2024-10-31
过节、宴客，家里餐桌上总是少不了一道肘子。妈妈做的冰糖肘子总是能得到大家的一致夸赞。肥而不腻，肉嫩香滑，没有想到，做法竟是这样简单！【冰糖肘子】1.肘子洗净处理干净2.冷水下锅，煮5分钟3.捞出后沥去水分，趁热在表面抹上老抽，晾十分钟4.葱打结，姜切片5.锅内放少许油，开小火，放入一把冰糖6.冰糖熬
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莴笋的10种家常做法 ，好吃一学就会，没难度哦2024-10-31
莴笋的价值： 莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。木耳莴笋拌鸡丝 食材：鸡胸肉20克，木耳20克，莴笋20克，青红椒20克，盐，鸡粉，香油。做法：1.将所有原料洗净备用，木耳泡发，莴笋去皮。2.将鸡胸肉如沸水锅中烫熟。3.木耳、莴笋、青红椒分别切成丝。4
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家常鸡肉怎么做？这7道美味好吃的家常鸡肉做法，下酒下饭，适合全家老小2024-10-31
辣子鸡食材：鸡丁 500g、干辣椒 100g、姜蒜 各10g、料酒 1勺、盐 4g、胡椒粉 1g、花椒 10g、熟白芝麻 10g、菜籽油 200g（实际用量50g）、白糖 少许、香葱 10g步骤：1、鸡肉去骨，切丁或是带骨一起扎宰小块，别太大哦！姜切姜米，蒜切片，干辣椒用剪刀剪段备用2、鸡丁中放入盐
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丸子大杂烩的家常做法怎么做？老少皆宜，美食一道2024-10-31
油炸丸子大杂烩，这道菜小时候只有过年的时候才能吃到.....第一步、准备丸子，剁肉，不要用绞肉机，绞出来的肉完全不是那个味，一定要一刀一刀的剁肉，这样的汆的丸子才有味道，待肉馅成型后加入葱姜末，加入一点生抽，一点盐，再次搅拌备用。肉团在左手心中来回翻滚，拇指和食指一挤就变成了肉丸，右手配合放入盘中备
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炒白菜梗的家常做法窍门 醋溜白菜梗的做法2024-10-31
貌似酸辣的菜很少有人不喜欢的，酸辣大白菜就是其中大家爱的一道菜 操作简单，却深受大家的喜欢 天气越来越冷了，没有想到苏州的天气也这样，冷的时候真冷啊 今天天气倒是出奇的好，手洗了一大堆衣服，瞬间觉得哪哪都爽了。。。用料白菜 350g生姜 3g大蒜 2g干辣椒 2g盐 适量香醋 四分之一勺做法步骤1、
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教你学会炒拉皮的家常做法2024-10-31
芹菜和拉皮已经买回来好几天了，再不吃该坏了，拿出来一块瘦肉，比较懒，没切丝，切的片，切完之后放入碗内，放入淀粉、鸡精、料酒，抓拌均匀备用拿出来两袋拉皮，撕开袋子之后清洗干净，锅中加水，水热后倒入拉皮，直至它成透明色捞出装盘备用。切点葱姜蒜，切个辣椒，香菜是我手揪的。锅中倒入油，将肉片炒熟捞出备用，放
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超下饭的干煸茄子的家常做法2024-10-31
夏日没胃口？来一道超级下饭的茄子煲，保证你两碗饭都不够吃！用料茄子 400g五花肉 100g剁椒 1勺蒜头 1个葱 2根干辣椒 3根老抽 2勺生抽 2勺白砂糖 1勺盐 适量鸡精 适量做法步骤1、五花肉切小块，茄子切段。2、锅中入油，放多些，入葱头干辣椒蒜及剁椒3、放五花肉翻炒4、五花肉翻炒至微焦，放