鲮鱼油麦菜怎么做？教你做豆豉鲮鱼油麦菜，简单易学

这道菜是我和老公最喜欢的几个菜之一

简单方便快捷，又好吃下饭

步骤：

1. 把油麦菜洗干净，掰成喜欢长度的段，我做的时候会先用水煮一下，水开下油麦菜，再开锅就捞出来沥水
2. 豆豉鲮鱼罐头，我做的时候会先把鱼都弄到盘子里，把鱼刺都挑出来，把鱼都分成小块，这样吃的时候比较方便
3. 热锅冷油，油热了放蒜末，然后放进去油麦菜，再放豆豉鲮鱼，口轻的不用再放调味了，口重的我会放点酱油
4. 因为鱼是即食的，油麦菜是过水的，所以翻炒均匀就可以出锅了

这道菜特别特别下饭，别忘了提前焖好米饭呐

豆豉鲮鱼的品牌不一样，味道也不一样，我比较喜欢某甘某竹的，市面上常见还有樱花什么的，但是不咋好吃

还有就要注意看一下，是豆豉鲮鱼，不是豆豉鱼哈

虽然我也没买过豆豉鱼，不知道会不会好吃

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2025-01-15 11:16:41
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