家常菜之干煸豇豆

家常菜之干煸豇豆

六月刚过，盛夏来临，妈妈在楼上种的豇豆，四季豆，黄瓜活力满满，生气勃勃。仿佛都在叫我们去品尝它们。垂涎三尺。哈哈

今天我们来一个干煸豇豆，尝尝夏天的味道吧。( •̀∀•́ )

食材准备：新鲜豇豆200g，姜10g，大蒜10g，橄榄油10g，花椒少许，干辣椒段少许，白芝麻少许。豇豆切成八厘米长度洗净待用，姜蒜切末备用。

1.起锅烧油，放入洗净的豇豆段煸炒，待两面有虎皮有皱纹即可，快速翻炒，盛出待用如下图所示。不过宝贝们小心一点哈，这里可能会溅油，小心烫手(๑• . •๑)。

2.另起锅烧油，放入姜蒜末，辣椒段，花椒，有香味快速放入豇豆，加入耗油10g，盐少许，鸡精少许翻炒均匀。准备起锅了放入白芝麻。

简单美味的干煸豇豆就好啦。快来品尝吧！小可爱们^O^