分享大馄饨包法，自制怎样的超大馄饨，经济实惠又解馋

发布时间： 2026-04-15 01:06:37 阅读量：100

大家经常说馄饨都是小馄饨，特别是在外面吃的馄饨只有一点点肉，对一个爱吃大肉馅的人来说干脆自己在家包更舒服。

食材准备

1.肉末

2.馄饨皮

3.生抽

4.蚝油

5.淀粉

6.清水

7.葱花

8.紫菜

9.胡椒粉

10.姜

11.香油

12.盐

操作指南

一，馅儿 肉末里放生抽，蚝油，淀粉，盐，葱花，一点点胡椒粉，清水朝着一个方向搅拌均匀

二，包 馄饨的方法有很多，有长方形的，对角形的，为了方便，我用的方法最简单，皮摊在手里，放一大坨肉，四周沾水朝中间捏紧就可以了，一秒一个不会散

三，煮 水烧开以后下馄饨，等到浮起来就可以出锅

四，调料 碗里放入葱，盐，香油，舀一勺汤，也可以放点紫菜或香菜，然后把馄饨盛起来

温馨提示

1.馅儿里面的胡椒粉一点点就够了，因为胡椒粉很抢味儿

2.如果味道吃得重，还可以在调料里自己加辣椒油

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