三种生菜的做法，清脆爽口，鲜嫩多汁，口感清脆爽口，五分钟搞定！

发布时间： 2024-12-23 08:24:58 阅读量：100

生菜作为一种常见的蔬菜，不仅外形鲜绿诱人，口感清脆爽口，而且富含多种营养物质，对身体健康具有很多益处。

今天分享三款生菜的做法，喜欢的姐妹赶快试试吧~

蚝油生菜

蚝油生菜的味道以鲜香、咸鲜和丰富口感为主，它的独特风味能够让人在品尝中感受到蚝油和生菜的美妙结合。

✅食材：

生菜、蒜末

‍做法：

料汁：锅里倒适量油放蒜末炒香➕2勺生抽➕1勺蚝油➕适量食盐➕2勺水搅拌均匀。

生菜洗净，水烧开下生菜煮30秒捞出摆盘，淋上料汁即可。

白灼生菜

白灼生菜是一道经典的中式菜肴，味道以清淡、鲜嫩和原汁原味为主，清淡鲜美有一种独特的清爽感。

✅食材：

生菜、蒜末、葱丝、辣椒丝

‍做法：

料汁：碗中放蒜末➕葱丝➕辣椒丝淋上热油➕1勺生抽➕少许蚝油➕半勺白糖搅拌均匀。

生菜洗净，锅中加1勺食用油和盐，水开下生菜，烫30秒捞出摆盘，淋上料汁即可。

凉拌生菜

凉拌生菜的味道以清爽、酸甜、香味和脆爽为主，这味道特点使得凉拌生菜成为夏季餐桌上的一道清新佳肴。

✅食材：

生菜、蒜末、小米辣、芝麻

‍做法：

料汁：碗中➕蒜末➕小米辣➕芝麻，淋上热油➕2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕半勺白糖➕适量盐搅拌均匀。

生菜撕开洗净，水烧开下生菜煮30秒捞出，淋上料汁即可。

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