简单美味家常菜——鸡肉炒饭、海鲜炒饭、火腿炒饭
发布时间: 2024-09-20 09:11:06
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1. 鸡肉炒饭

材料:
- 米饭 2碗
- 鸡胸肉 150克
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 豆角 5根
- 葱 适量
- 盐、酱油、胡椒粉、料酒、油 适量
做法:
1. 将鸡胸肉切成小块,加入盐、酱油、料酒、胡椒粉,腌制15分钟;
2. 热锅冷油,将鸡肉煸炒至变色;
3. 加入胡萝卜、豆角和葱花,翻炒几分钟;
4. 打入鸡蛋,翻炒至熟;
5. 加入米饭,用铲子将米饭与其他食材翻炒均匀;
6. 加入盐、胡椒粉、酱油调味,翻炒均匀即可。
2. 海鲜炒饭

材料:
- 米饭 2碗
- 虾仁 150克
- 带子肉 100克
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 豌豆 适量
- 葱 适量
- 盐、酱油、胡椒粉、料酒、油 适量
做法:
1. 将虾仁和带子肉洗净备用;
2. 热锅冷油,将虾仁和带子肉煸炒至变色;
3. 加入胡萝卜和豌豆,翻炒几分钟;
4. 打入鸡蛋,翻炒至熟;
5. 加入米饭,用铲子将米饭与其他食材翻炒均匀;
6. 加入盐、胡椒粉、酱油调味,翻炒均匀即可。
3. 火腿炒饭

材料:
- 米饭 2碗
- 火腿 100克
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 玉米粒 适量
- 葱 适量
- 盐、酱油、胡椒粉、油 适量
做法:
1. 将火腿切成小块,胡萝卜切成小丁;
2. 热锅冷油,将火腿和胡萝卜煸炒几分钟;
3. 打入鸡蛋,翻炒至熟;
4. 加入米饭,用铲子将米饭与其他食材翻炒均匀;
5. 加入玉米粒,翻炒几分钟;
6. 加入盐、胡椒粉、酱油调味,翻炒均匀即可。
- 本文分类:家常菜谱
- 本文标签:无
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- 发布日期:2024-09-20 09:11:06
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