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家常菜《虾扯蛋》制作教程分享2024-09-22
《虾扯蛋》准备食材:苏打饼干1包，虾仁500克，淀粉20克，面粉适量，青椒1个，红椒1个，鸡蛋3个，白糖50克，番茄沙司100克，白胡椒粉5克，食盐10克，白醋50克做法:1、将苏打饼干碾成粉末状，鸡蛋打散2、虾仁开背，放入碗中，撒上白胡椒粉，食盐，然后拌匀3、裹上面粉、蛋液、饼干末备用4、青红彩椒
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盐水毛豆的家常做法，3块钱做了一大碗，挑食的孩子都抢着吃2024-09-22
六月又到了新鲜毛豆上市的日子，在路边摊档撸串或是举杯畅饮时，许多人都会点上一份盐水毛豆，剥壳入口，口感软糯，还有小清新的味道。我们在家的时候，也可以自己买一些毛豆回家来煮着吃，既干净卫生，又经济实惠。现在市场毛豆才几块钱一斤，上个星期大熊妈妈就买了一斤多毛豆回家，才花了3块钱，煮熟出锅就倒出了满满一
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10道家常素食谱2024-09-22
忙碌了一周，趁着周末为自己和家人准备丰盛的菜肴吧，享受温馨的周末时光！10道家常食谱准备好了，有菜、有汤，还有面食，让你不用纠结吃什么，轻松搞定一家人的周末大餐。 红油云丝 -材 料-云丝、水芹、红椒丝盐、生抽、鲜蔬粉、辣椒油-做 法-1. 将云丝用热水泡约15分钟，捞出挤干水分；水芹洗净切段，红辣
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红烧鱼怎么做好吃又简单？ 家常做法的红烧鱼，做法简单2024-09-21
夏天炎热吃什么都没有胃口，就想吃些开胃又下饭的菜，那就来尝试一下这样做的红烧鱼，家常做法简单快速又不用油炸，吃多了也不怕上火！分享详细做法如下：准备食材：新鲜的鲈鱼一条，姜片。做法(1)先把鲈鱼处理干净再切小块装入盆中，接着开始调味，加入盐，蚝油，酱油，料酒，姜片去腥搅拌均匀腌制15分钟更入味。做法
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双蛋炝炒蜜豆，创意的家常菜，松花蛋和咸鸭蛋一个都不能少2024-09-21
蜜豆含有皂角甙，可刺激肠道蠕动，有很好的利尿作用，还能解酒、解毒；蜜豆含较多的膳食纤维，具有很好的润肠通便、调节血糖、预防结石、减肥健美作用；蜜豆含大量叶酸，对孕产妇很有益处。主料：蜜豆、松花蛋、咸鸭蛋调料：盐、鸡精、食用油、香油、葱、姜1. 将葱、姜切成丝；松花蛋、咸鸭蛋切成小块。2. 锅入油烧热
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家常年夜饭菜谱大全 ，荤素搭配8道菜，适合3-5人，喜迎新春过大年2024-09-21
新春已近在眼前，在外的游子们逐渐登上回家的列车，家中的父母紧张忙碌的准备着年货，共同期待着在除夕夜全家团圆相聚于一桌，幸福欢乐的吃上一顿年夜饭，迎接崭新的一年。年夜饭作为辞旧迎新时的“压轴大戏”，每道菜都是需要反复挑选和琢磨的，要有荤有素，味道还要合全家人的胃口，造型最好也要美观大气，有着好寓意能为
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扇贝的家常做法大全2024-09-21
导语：为方便我们将粉丝放在贝肉下面，所以要将贝肉从贝壳上取出；用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下，洗净泥沙待用，用刷子将贝壳耍干净待用。 扇贝的做法材料：新鲜扇贝若干、大蒜、粉丝、色拉油、盐适量、鸡精少量、料酒、香葱适量、红椒粒适量。做法：1、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙
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大虾的家常做法，酥香加倍，美观好看，简单2024-09-21
到了年底，空气中似乎都弥漫着喜庆的气氛，外出的游子们也陆续回家，家里的年货也开始陆续的采购，说是年货，其实也大半和“吃”有关，毕竟民以食为天，能吃的好才是幸福的开始，家宴、招待朋友等事情也越来越多，不学会几道拿手好菜可不行。大虾是宴席上必不可少的食材，多以清蒸、白灼为主，好吃是好吃，但总归没什么新意
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小黄花鱼的家常做法 刺少肉嫩！小孩子都喜欢2024-09-21
一到冬天，大家是不是莫名都想吃肉？其实冬季除了适合吃牛羊肉，还有新鲜肥美的小黄鱼，也不要错过呦！ 小黄鱼，又名黄花鱼，体长约20厘米，胸鳍长而尖，体背侧灰褐色，两侧及腹侧为黄色。小黄鱼性寒味甘、咸，能收敛解毒、清热通淋。鱼鳔更有养血止血、润肺健脾的功效，特别适合冬季食用。 如何挑选小黄鱼从颜色分辨
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黄花鱼怎么做好吃又简单家常的 ？简单还好看，肉质嫩滑口感甜鲜2024-09-21
黄花鱼是一种海鱼，肉多刺少，且味道鲜美，特别适合给家里的老人和孩子吃。要想把黄花鱼做得好吃，有两个步骤很关键，第一要把鱼处理干净，我们买来的鱼一般都会让卖鱼的师傅提前处理下，但是师傅那里只是做得简单处理，回来一定要把鱼身上各个部位冲洗干净，特别是鱼血和鱼腹内的黑色腹膜，这些是鱼肉腥味的来源；第二要注