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香椿的做法家常菜,做成老北京的“香椿鱼”,酥香可口不够吃
2024-09-19
香椿,在美食界的地位向来备受争议。厌恶者,对其独特的气味避而远之,喜爱的人,将其视为春季必吃的人间至味。每年四月初,高大的香椿树都会准时抽出紫红嫩绿的新芽,散发出让人无法描述的浓郁气味,这种让人爱恨交织的“椿”味,成了很多人翘首以盼的春季限定菜。香椿最绝配的大概是鸡蛋了,一盘嫩黄浅绿的香椿炒蛋端上桌
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13种咕噜肉的家常做法,酸甜又美味,一口咕噜一块肉
2024-09-19
一、菠萝咕噜肉食材猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、蛋清、淀粉、面粉、姜、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。做法1、菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。2、猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。3、淀粉和面粉混合,彩椒切块,洋葱切块。肉用盐,胡椒粉,姜汁,蛋清腌渍半小时。4、肉均匀的
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家常年夜饭菜谱 ,步骤简单,鲜香美味,学会了给家人露一手
2024-09-19
年夜饭又叫团圆饭、年晚饭,不但丰富多彩,还十分有讲究,红烧肉寓意“红红火火”,清蒸鱼寓意“年年有余”,炸一盘丸子寓意“团团圆圆”,年夜饭是新年前的重头戏。一、尖椒炒豆腐1、准备一块北豆腐,质地偏硬的那种,改刀切成三角形的样子,起锅烧油,油热放入豆腐煎一煎,煎至两面色泽金黄。2、把豆腐扒拉到一边,放入
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撒尿牛丸的家常做法
2024-09-19
备料:牛肉250g,猪肉50g,香菜25克,盐10克,小苏打1克,鸡精5克,糖12克,淀粉35克,清水90克,色拉油13克,陈皮2克1.肥猪肉,香菜剁碎2.加糖搅均匀3.加小苏打鸡精,盐搅均匀4.边搅边加点水5.加入肥猪肉沫6.加淀粉搅均匀7.加油加陈皮香菜搅均匀8.手沾水把肉陷挤成一粒一粒放在铺好
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偏口鱼真正的家常做法,学会了这个,就是学会了所有家常鱼的做法
2024-09-19
鱼对每个家庭都是必不可少的一道菜,不说天天吃,但是可能隔三差五就会吃的。而且家常的做法又是我们做法比较方便,味道有很好吃的。今天为大家带来一代家常偏口鱼,价格便宜味道又好吃。食材:偏口鱼一条 葱段 姜片 蒜瓣 白糖 精盐 生抽 红干椒、料酒将洗净的偏口鱼两面都滑两刀,加入少许的精盐和料酒腌制15分钟
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中国菜10道好吃下饭的家常菜,收藏好,换着样的做
2024-09-19
分享10道家常菜做法,好吃下饭,简单实用,收藏好,家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,简单有营养,家常菜都是比较好吃易做的家常菜,毕竟好吃易做的家常菜更受大家的欢迎。分享10道家常菜做法,好吃下饭,你也学会它做给家人吃【肉丝尖椒烧茄条】材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱
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肉酱意大利面的家常做法,十来分钟就可搞定,再也不用去西餐厅了
2024-09-19
肉酱意大利面意大利面也被称为意粉,它的外表其实跟我们的面团外表形似,但是质地、口感等等,是大大不同的,意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝
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家常版的腐竹烧肉,吸满汤汁的腐竹,肥而不腻的五花肉,好吃下饭
2024-09-19
家常版的腐竹烧肉,吸满汤汁的腐竹,肥而不腻的五花肉,好吃下饭腐竹是生活中常见的豆制品,色泽淡黄,油光发亮,腐竹浓缩了黄豆的精华,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,有着其他豆制品所不具备的独特口感,是豆制品中营养最丰富的食材。腐竹的吃法也很多,可凉拌、煮汤、香炒或卤炖着吃都是非常不错的。今天做一个简简单
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家常菜红烧鸡块做法,比电饭锅煲鸡入味,而且做法还超简单
2024-09-18
红烧鸡块这样做,好吃的停不下来很多小伙伴都非常喜欢红烧类的美食,也曾经会尝试制作一些相关的美食,不过效果都不甚理想,因此也就在最近经常会收到小伙伴们这方面的留言。别急,今天就满足大家的愿望,下面就给大家详细介绍一下红烧鸡块的做法~红烧鸡块的详细制作步骤:1.首先我们准备处理好的小鸡(,一定要处理干净
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川菜菜谱之来凤鱼,家常炖乌江鱼的做法
2024-09-18
材料:来凤鱼,干尖椒;瘦肉末;盐,叶精,糖,老抽,香醋,绍酒,姜,蒜末等。 做法:1.将鱼洗净,在鱼身两侧剞两刀,用盐,味精,姜,绍酒,腌制20分钟。2.油锅下鱼炸至金黄捞起。3.锅内留少许油,放入肉末,尖椒粒,煸出香味,加肉汤,放入鱼,加盐,白糖,姜,蒜,改小火烧至汁稠鱼熟,再加味精,葱,醋