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怎样腌咸菜： 家常自制腌咸菜，顿顿吃的有滋有味2024-09-15
1.酱八宝菜黄瓜1000克，藕、豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每
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家常黄鱼做法大全2024-09-15
五香酥鱼材料：小黄鱼200g、鸡蛋1枚、面粉10g、五香粉5g、料酒10ml、盐3g、油 200ml做法1、小黄鱼去鳞和内脏，收拾干净，用流动的水冲洗后用厨房纸巾吸去水分，然后加入料酒和盐，腌制10 分钟。 2、鸡蛋在碗中打散。将面粉、五香粉混合均匀成五香炸粉。3、将小黄鱼放入盛有蛋液的碗中，使小黄
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烤鱼的家常做法，酥嫩鲜香入味，好吃停不下筷子！2024-09-15
烤鱼是一种备受欢迎的家常美食，其香脆可口的口感和营养丰富的特点深受广大食客的喜爱。下面就为大家详细介绍烤鱼的配方、制作方法和注意事项。烤鱼一、烤鱼的配方烤鱼的配方主要包括鱼、调味料和配菜等。下面将一一介绍。1、鱼 烤鱼以淡水鱼为主，如草鱼、鲤鱼、鲈鱼等有鱼刺才有灵魂。这些鱼具有肉质细嫩、口感鲜美、价
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适合请客的十种家常菜菜单2024-09-15
生活在大千世界中的我们除了家里的亲人，还有很多同学、朋友。有朋友就有走动，有走动就有交流。中国人还特别好客，不管是好朋友之间，还是亲人之间，过一段时间都要聚一聚，或者家里，或者餐馆，一起叙叙旧，唠唠家常，增进感情。真是有朋自远方来，不亦乐乎。说到请客，去外边餐馆吃饭还好说，点几个菜就行了，那么如果在
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黄秋葵的家常做法2024-09-15
黄秋葵，美国人叫它“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。黄秋葵属于低脂肪保健蔬菜，经常吃黄秋葵对改善我们肠胃有很大的帮助。秋葵吃法很多，可以将秋葵斜切成块，像炒菜一 样炒着吃，炒着吃的秋葵，其粘稠性特点就体现出来了，有人不太喜欢。最常见的吃法是将秋葵用水焯一下。秋葵全部变绿，捞出用凉水过一下，备用。将
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东北家常皮冻的熬制方法，简单易学2024-09-15
 猪肉皮中富含胶原蛋白，对于皮肤有非常好的保健效果。猪肉皮熬制的皮冻口感爽滑，散发着淡淡的凉意，蘸自己喜欢的调味汁，绝对是下酒的好菜。图片为我在家熬制的皮冻。下面介绍一下我的做法。1、将洗好的猪肉皮放在锅内煮软后捞出，用刀将肉皮上的油脂和残留的猪毛刮净（对于残留的猪毛可以用镊子拔），再清洗干净。2
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家常韩国辣椒酱的简单做法2024-09-15
食材准备红辣椒5斤，苹果1斤，大蒜1斤，豆瓣酱1斤，白醋1斤，盐200克，糖200克，味精150克。方法步骤1、将辣椒洗净，苹果去核，大蒜去皮去蒂控水；2、将豆瓣酱，白醋，盐，糖和味精放入锅中煮开，放凉待用；3、辣椒和苹果以及大蒜放入搅拌机中打碎，然后倒入放凉的调味酱搅匀即可。
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家常自制番茄酱的做法，10分钟做3瓶，无添加更放心，沙甜好吃还健康2024-09-15
番茄自带酸甜的口感，深得家里大小朋友的喜欢，当然了番茄酱更是我家中不可少的，做菜的时候加上点番茄酱，孩子吃饭便能特别香，以往我经常会在超市买番茄酱，但随着对于食品卫生方面越来越重视，所以后来便决定自己亲手做，其实做番茄酱的方法并不难，大家记得别只会加糖，掌握好其中的小技巧，做好的番茄酱便会沙甜好吃，
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你吃黄焖鸡还是去店里吃？告诉你家常做法，比店里干净卫生还好吃2024-09-15
这两天天气阴，温度也不是很高，感觉很凉爽，食欲也大增。儿子昨天说想出去吃黄焖鸡或者点个外卖回来吃也行。我想着一个大份的黄焖鸡要20多元。而且里面没有多少鸡肉，不要说一家子吃，就是我儿子一个人吃都不一定够吃。所以我就说明天老爸给你做黄焖鸡吃吧，保证好吃过瘾。他还不信，等着瞧吧！先把成品展示一下首先准备
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“藕”是你的菜，糯米藕的家常做法2024-09-14
从小到大我一直喜欢吃甜食，甜甜的粽子，甜甜的汤圆，特别是外婆做的糯米藕，甜甜糯糯的，很是解馋，后来长大离开老家之前，还是有幸跟外婆学了糯米藕的做法，工作之余，也会做一点解解馋，如今孩子也随了我，喜欢上了这个味道。在家里做糯米藕其实也不难的，受家庭中材料的限制，只是选取几味简单的辅材便能做出香糯甘甜的