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教你做鲜炖燕窝，论一碗滋味爽滑的鲜炖燕窝怎么做？2025-01-30
燕窝，作为中国"山珍海味"八珍之首，是出了名的传统滋补营养品。《本草纲目》就曾记载，燕窝入肺生气，入肾滋润，入胃补脾，补而不燥，润而不滞，有着滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功效，确是一种非常珍贵的天然补品。不过虽然男女老少都爱它，但是大多数人并不知道鲜炖燕窝怎样做，才能达到最营养的状态，所
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学习制作蛋糕，简单易学2025-01-30
随着大家生活水平的逐渐提高，我们对吃的要求越来越高，很多时候，大家都把做饭当成是一种爱好，比如烘焙就是很多人喜欢的一种烹饪方式，一般烘焙主要是做蛋糕面包等甜点。今天我就来教大家2种入门级蛋糕的制作方法，一起来看一下吧。海绵蛋糕海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高，是居家烘焙的入门
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鸭血怎么做好吃？教你制作技巧嫩滑爽口麻辣鲜香，不腥不碎2025-01-30
1.鸭血，是人类最理想的补血品之一鸭血主要是含铁，鸭血也一样含铁质较高 ,另外 鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。鸭血对人体有什么益处？《本草经集注》里说：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说，国外称动物血为“液体肉
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简单两步走，搞定凉拌海蜇，夏天最爽口的开胃小菜，清热解毒2025-01-29
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人夏天暑热难耐，适合吃一些清爽可口的凉菜，凉拌海蜇就是我家餐桌上经常会出现的一道小菜，把拌海蜇做成酸酸爽爽的凉菜，一下子就把
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包小馄饨时，直接包是大错特错，少这1步小馄饨不抱团，更不入味2025-01-29
包小馄饨时，直接包是大错特错，少这1步小馄饨不抱团，更不入味。小馄饨一般都是肉馅，可以是鸡肉，也可以是猪肉。目前来看，用猪肉做小馄饨馅是最为常见的，也是味道最好的。我们平常做猪肉馅小馄饨时，首先是要调好馄饨馅的味道，其次是做好馄饨皮。许多人认为这样就可以直接上手包小馄饨了，其实大错特错，还有非常重要
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五星级高档酒店菜谱大全，这么详细的配方还是第一次见2025-01-29
深井烧鸭深井烧鸭也叫深井烤鸭，是粤式烧腊的一种。上品烧鸭讲求色泽金黄，皮脆肉嫩，多汁，食之肥而不腻。原料：填鸭（或肥美鲜嫩、生长周期短的本地白条鸭）1只（约重2000克）。调料：自制腌料80克，小香葱段、黄姜片各30克，八角2个，草果1个，香叶10克，料酒20克，脆皮水适量，烧鸭酱（蘸料）适量。自制
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如何做葱烧海参 大厨在家怎样做 葱香味浓郁2025-01-29
葱烧海参是中国的特色美食，鲁菜当中的特色名菜，在2018年9月10日，“中国菜”正式发布葱烧海参被评为山东十大经典名菜。它是用海参为主料、大葱为辅料烧制而成。海参要选用肉质肥厚、参刺多的北方海参为最佳。海参的品种也有很多，有刺参、辽参、梅花参、黄玉参等多种。海参之所以名贵，是因为其与人参、燕窝、鱼刺
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分享豆花的做法，10分钟搞定，比蛋花汤还简单2025-01-29
在家做豆花儿。传统的豆花儿做法，通常需要提前把豆子泡好，然后经历打浆、过滤、煮沸、晾凉、点卤、凝固等等一系列工序后，才能吃上一碗滑嫩嫩的豆花，全程没有几个小时是不行的。休息时这样做还好，工作日的话，实在费时费事。所以，很多时候我都用内脂豆腐来代替豆花，虽然属于懒人办法，但口感一样滑嫩，还省事贴心。以
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教你炒牛肉，一学就会的炒牛肉，简单又好吃2025-01-28
炒牛肉你一般怎么做呢，今天教你在家这样做，一起来看看。材 料 ：牛肉粒 300克 / 小土豆 3个 / 洋葱 1/4个 / 绿甜椒 1/4个 / 红甜椒 1/4个。蒜片 3瓣 / 生抽 1.5汤匙 / 蜂蜜 1汤匙 / 砂糖 1茶匙 / 生粉 1茶匙。麻油 1/4茶匙 / 盐及黑胡椒 适量 / 白芝
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水煮荷包蛋的正确做法，做对的还真没几个，难怪总是散开还有白沫2025-01-28
水煮荷包蛋的正确做法，做对的还真没几个，难怪总是散开还有白沫一天三顿饭中最重要的就是早餐了，不仅要吃，还要吃饱吃好吃的有营养。鸡蛋是一种物美价廉的食材，不仅价格便宜家家户户必备，更是含有多种人体所需的营养物质，所以大部分的人都喜欢在早餐的时候吃一个鸡蛋。鸡蛋的吃法有很多种，可以直接水煮或者蒸，也可以