-
几种卤菜做法2024-11-17
电饭煲卤菜食材：鸭脖、鸡中翅、鸡爪、海带结、鹌鹑蛋、豆皮、莲藕、鸡胗、啤酒、冰糖、葱、姜、干辣椒、卤料包一袋做法：1：把食物都清洗干净一次放入锅中，加入冰糖、干辣椒和葱姜，卤料包2：加三勺生抽、三勺老抽、三勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺盐、倒入一瓶啤酒没过食材3：按煮饭键焖煮，时间到了再开盖焖煮至收汁即可
-
啤酒酱牛肉的做法2024-11-17
用料牛套皮 2斤啤酒 1瓶炖肉辅料： 干辣椒2个生姜 1块大蒜 6瓣大葱 半根八角 2个花椒 30余粒香叶 6片陈皮 2块山楂干 6片炖肉酱料： 黄豆酱2勺郫县豆瓣酱 1勺炖肉调味料： 生抽20ml白糖 1勺盐 2匙半做法步骤1、准备套皮，切成小粒，清洗干净。2、冷水下锅，焯烫牛肉。3、水开捞出。4
-
豆浆的做法和配方 核桃红枣豆浆2024-11-17
豆浆的做法和配方,干净,美味,更为家人带来了健康,因为这道红枣豆浆在养生学上具有润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的功效,是一道适合老人和孩子的养生美食。豆浆的做法和配方1.准备好食材2.黄豆浸泡4个小时左右3.全部放入压力锅中豆浆的做法和配方核桃红枣豆浆4.加入水,按蹄筋键煮好5.倒入破壁机内6.按下豆
-
酥鱼锅的做法2024-11-17
博山酥锅，又叫博山酥鱼锅。从很久以前的大杂烩，到今天的大肉大鱼。酥鱼锅的故事传了一代又一代，虽然故事很多，无从考证，但是酥鱼锅的名声却越传响，越传越远，在博山，过年家家还是要做酥鱼锅，不做酥鱼锅就好像过不了年。 酥鱼锅食材多样、荤素搭配，有畜、禽、蛋、水产品、蔬菜、豆制品等，调料中含有多种中药材。多
-
卤肉肠粉的做法,十种做法2024-11-17
瘦肉肠粉主料拉肠粉300克；瘦肉70克；清水450克；辅料盐1/4茶匙；生抽1/2茶匙；蒸鱼豉油1汤匙；葱花适量；瘦肉肠粉的做法步骤1：瘦肉剁末，用盐、生抽搅匀；2：拉肠粉过筛；3：边倒入清水，边用筷子搅拌；4：蒸盘先抹一层油，再放入水里，煮开；5：先倒入适量的粉桨，再放入肉末；6：撒入适量的葱花；
-
高压锅焖酥鱼的做法是什么？2024-11-17
高压锅版焖酥鱼食材：小黄花鱼500克，香醋80克，白糖50克，酱油15克，五香粉适量，干红辣椒2个，八角1个，香叶2片，桂皮1小段，黄酒30克；1、小黄花鱼去头去内脏，然后多洗几次清洗干净，必须控干其中的水分，防止油炸的时候溅油。2、锅里放入适量的油，不需要很多那种，油七成热的时候，把黄花鱼裹上淀粉
-
自制酱牛肉的做法2024-11-17
肉食主义者最爱，隔俩礼拜就要做一次，有时来不及做肉，切一盘就是大菜，关键很简单～用料牛腱子肉 一个姜 小半个葱 一颗料酒 15g酱油 30g黄豆酱 30g冰糖 10g八角 2个桂皮 小半根香叶 3片做法步骤1、用的干黄酱，一碗老汤，每次做完我会留一碗老汤冻上2、牛腱子刨开，插小洞，泡在水中泡出血水。
-
卤牛肉时，第一步做好很关键，教你正确做法，牛肉香喷喷没腥味2024-11-17
导语：卤牛肉时，第一步做好很关键，教你正确做法，牛肉香喷喷没腥味冬天到了，我们需要多吃些营养高的食物，避免体质差而生病，建议给家人多吃牛肉，虽然价格有点贵，但营养价值不低，冬天里如果能时不时吃一次，保准身体棒棒的，特别要多给老人孩子吃，少生病更安心，比临时吃药好多了。牛肉怎么做最好吃呢？相信很多人都
-
五香酱牛肉的做法2024-11-17
用料牛腱子 1000g葱 三根生姜 5片料酒 2大勺生抽 2大勺老抽 1大勺冰糖 一小把盐 适量花椒 一小把香料包： 八角 2个桂皮 1片香叶 2-3片草果 1个桂皮 适量花椒 一小把干红辣椒 适量小茴香 一小把白寇 3颗甘草 2片做法步骤1、一斤牛腱子洗净2、分切成4块，放入水中，加入一勺料酒，一
-
家庭版酱卤牛肉配方及详细做法2024-11-16
家庭版酱卤牛肉配方及详细做法主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮2克、良姜2克、小茴香2克、八角2克、砂仁1克、香籽1克、甘草1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、香叶0.5克、0.5克、陈皮0.5克、干山楂片0.5克。配料：生抽50克、黄豆酱100克、冰糖50克、葱段50克、姜片50克、