冬瓜鸡汤的做法

用料

• 鸡 1只
• 生姜 1块
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 当归 1个
• 香叶 2个
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 花椒 5颗

做法步骤

1、鸡肉剁成块，洗净焯水后，再放在水中洗去浮末，捞出来沥干水分备用！

2、冬瓜削皮洗净，切成小块儿备用！

3、把鸡和冬瓜放在电压力锅中，放入八角，桂皮，生姜，香叶，当归，倒入适量的开水！

4、盖好盖子，按“汤”键即可！

5、等到气压阀落下后，打开盖子，加入适量的盐和鸡精调味即可！可以放点葱花，家里没有了，我就没有放！

6、做好的冬瓜鸡汤，味道鲜美，也很清淡，饭后来一碗好极了！

7、成品图

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• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2024-11-21 08:38:13
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