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教你炒牛肉,一学就会的炒牛肉,简单又好吃

发布时间: 2025-01-28 06:05:49 阅读量:100

炒牛肉你一般怎么做呢,今天教你在家这样做,一起来看看。


材 料 :

牛肉粒 300克 / 小土豆 3个 / 洋葱 1/4个 / 绿甜椒 1/4个 / 红甜椒 1/4个。

蒜片 3瓣 / 生抽 1.5汤匙 / 蜂蜜 1汤匙 / 砂糖 1茶匙 / 生粉 1茶匙。


麻油 1/4茶匙 / 盐及黑胡椒 适量 / 白芝麻(已炒香) 适量。




做法 :

1、牛肉用生抽、砂糖、生粉、麻油及黑胡椒腌30分钟。


2、将小土豆、红甜椒、绿甜椒及洋葱切粒备用。



3、用中火烧热锅,加少许油,加入小土豆煎香,盛起备用。



4、用同一个锅,加少许油,加入牛肉煎至7成熟,盛起备用。



5、加入洋葱、绿甜椒及红甜椒炒软,加少许盐,加入牛肉、小土豆及蜂蜜快手炒匀。




6、洒上白芝麻,即成。


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