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口水鸡的家常做法，鸡皮弹脆，肉质鲜嫩多汁又解馋，赶紧收藏！2024-09-28
鸡腿很多人只会做成红烧的，其实做成口水鸡更好吃！简单易学的口水鸡，当它上桌的那一刹那就足以引发一场味蕾的大爆炸，脆弹的鸡皮，滑嫩的鸡肉，香嫩无比，取一块鸡肉蘸上料汁，香辣的口感让人欲罢不能。今天就教大家口水鸡的家常做法，学会这一招鸡皮弹脆，肉质鲜嫩多汁又解馋，赶紧收藏！材料：鸡腿、料酒、辣椒面、花椒
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家常版盆菜，五荤五素十全十美层层叠叠，食材众多滋味融合太鲜美2024-09-28
今天分享一下家常版盆菜的做法吧。滋味鲜美的盆菜二、食材准备菜谱1、拟菜谱：上图为本次盆菜的菜谱，谨供大家参考。不是我的笔迹哈，我的字太丑，不好意思亮出来，是让太太帮我写的。（因为要准备的食材较多，所以事先写了个菜谱，对照着采购，以免忘记）麻黄鸡半只四荤：鸡肉、湘西腊肉、牛筋丸、基围虾第五荤：梅菜扣肉
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自从学会了红烧羊肉的家常做法，我家的羊肉从不炖了2024-09-28
导语：又到了小编为朋友们更新美味的时间了。红烧羊肉是我最喜欢的菜，它软烂好吃无腥味，比炖羊肉好吃太多了。在生活中，羊肉一般是炖的，但朋友们可能不经常吃红烧的，无论味道还是口感，都是绝对美味的，一点也不输炖的。自从学会了红烧羊肉的做法，我家的羊肉从不炖了！尤其是现在很冷，是时候吃羊肉了。吃羊肉可以滋补
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有了这些清蒸鲈鱼最家常的做法，实力下酒2024-09-28
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡，也是家喻户晓的一道家常，口味咸鲜不油腻，鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，说到蒸鱼火候把控好，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完美呈现。汤汁带着甜，豆豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都享受，现在家庭厨具讲究的就是方便快捷，一锅搞定蒸鱼的所有步骤，
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吃菱角只会水煮？教你用菱角做两道家常菜2024-09-28
转眼间秋天就到了，很多蔬菜也都丰收了，然而到家也很纠结，在这样一个丰收的季节里，我们要食用一些什么样的菜品呢？这其中小编给大家推介的是:菱角，就是那个黑黑的长的像羊角一样的东西。很多人没有食用过羊角也就因此错过了这样一种美味的蔬菜，更鲜为人知的是菱角的功效，相信在小编真正介绍过菱角的功效后，会让很多
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毛葱是东北人最爱，大厨教家常版毛葱炒鸡蛋，步骤详细，简单易学2024-09-28
本期导读：毛葱是东北人最爱，大厨教你家常版毛葱炒鸡蛋，步骤详细，简单易学！毛葱 是一种原产于日本的植物，它在1931年时从日本引入到中国的吉林地区，后来一下在中国的东北地区栽培，人们也把它叫做“鬼子葱”，这种毛葱的外表多为紫红色，多为圆形，是葱头的特色品种，毛葱的营养价值特别高。#毛葱# #头条星厨
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麻辣豆腐的家常做法2024-09-26
麻辣豆腐很下饭，食材便宜，味道好，下面来说说哪啦豆腐的做法。食材豆腐 1块豆瓣酱 1大勺生抽 1勺老抽 1勺盐 15克花椒粉 10克方法/步骤1.先将豆腐切成四方块，快不要太小，不然翻炒后容易碎，也不要太大块，做时不愿意入味。2.将锅中放入清水，把切好的豆腐块放入水中，用热水焯一分钟左右，去掉豆腥味
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家常油豆皮超好吃的做法，鲜美软嫩入味，开胃又下饭，次次都光盘2024-09-26
大家好，今天来跟大家分享一道美食——油豆皮。听到这个名字，很多人可能会觉得熟悉，但其实这道菜的制作方法并不简单哦！想知道油豆皮怎么做才能好吃吗？让我来告诉你们吧！首先，我们需要准备好一些基本的材料：油豆皮、香菇、青椒等等。油豆皮是一种由黄豆制成的食品，富含蛋白质、钙和多种维生素，对身体非常有益。不过
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黄花菜的6种家常做法2024-09-26
现在正是吃黄花菜的季节，这里教几种做法。01，凉拌黄花菜1.准备食材。2.黄花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了，记得一定把花蕊摘下来，因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话，只能把花蕊摘了才可以吃。3.水开后，把黄花菜放开水里，煮几分钟就可以了。不要煮太久，否则黄花菜就变黑色了。4
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炒藕片的家常做法2024-09-26
1：藕切片2：泡姜切片，泡辣椒斜切，香葱切节3：起锅烧油，热锅冷油放泡姜泡辣椒翻炒出香味4：放入藕片继续翻炒，可以加少量水，这样炒出来的藕片较白。藕片略略多炒一下，起锅前放葱节和少量米醋，翻炒均匀出锅