干煸茧蛹家常做法

今天给大家推荐一道菜，干煸茧蛹。

首先，我们去市场买新鲜的茧蛹一斤。回到家之后，我们将茧蛹用清水清洗一下。

锅里放水，然后烧开之后下入茧蛹煮一分钟捞出。晾凉之后，用刀从中间立着分开两半儿。将中间黑色的东西掏出来扔掉，

我们准备三根芹菜切成段，胡萝卜丝一点点。红干椒20个，切成段儿。香菜段。盐味精白糖。

我们把锅里烧热油烧至六分热。把切好的茧蛹均匀的挂上干淀粉。然后放入锅内，炸至金黄。大约两分钟捞出。

锅里放少许底油。下入红干椒。煸炒出香味儿。下入茧蛹红干椒，香菜段。盐味精白糖少许。快速翻炒均匀出锅。

酥脆香嫩可口的干煸茧蛹。就做好了。非常的方便，非常的好做大家可以在家试一下。