2024-09-13

每次去吃韩式料理总有满满的小菜，酱煮马铃薯就是我最爱的其中之一(好像也没有不喜欢的啦，哈哈)，其实它的作法很简单，而且不管冷热都很好吃喔，想要学习常备菜的你一定不要错过了。食材马铃薯400g白芝麻少许调味料酱油3.5大匙玉米糖浆(糖) 3大匙150ml开水150ml蒜末1.5小匙青葱(切段)1枝做法

2024-09-13

红烧小龙虾：原料：小龙虾、大蒜头、生姜、大葱、八角、香叶、干红椒、花椒、香菜 做法：1. 小龙虾一只只的清洗，虾头两边的壳剪开，把腮剪去，捏住虾尾中间的那一片用劲往外一拽，虾肠就被抽出来了，用牙刷把虾再刷一遍；2. 油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒，然后放入酒、糖、酱油调味，再

2024-09-13

吃多了外卖就会觉得味道也就那样，有时候还不如自己做的家常小炒来的真实、来的有味。如果你今天不知道做什么好，不妨考虑一下香干炒肉这道家常小菜吧食材香干、猪肉、青、红辣椒、姜蒜葱、生抽、牛肉清汤制作方式1.锅里放油大火加热，油热后改中火，放入姜、蒜，爆香，加入肉片，翻炒至肉变色断生2.加入适量生抽翻炒，

2024-09-13

用料牛腱 300g胡萝卜 一根杏鲍菇 一个鲜笋 适量黑胡椒 适量葱花 适量鸡蛋 两个生抽 适量玉米淀粉 适量料酒 适量盐 适量白糖 少许做法步骤1、鲜笋用水焯了下去除涩味，其他食材都切块备用2、我习惯绞肉的时候就加葱花，适量盐，料酒和黑胡椒，这样充分搅拌的时候可以让牛肉更香3、胡萝卜，鲜笋搅碎，杏鲍