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鲜香柿子饼的做法大全

发布时间: 2025-03-16 03:56:12 阅读量:100

用料

  • 熟柿子 4~5个
  • 面粉 适量
  • 发酵粉 少许

做法步骤

1、摘柿子

2、硬柿子需要放置几天自然熟透

3、像这样的就很好

4、柿子红透发亮

5、拨去薄薄的外皮

6、搅拌成糊状

7、加入适量的面粉和发酵粉

8、搅拌

9、柿子比较粘腻,用刮刀搅拌均匀

10、放置发酵

11、取适量面团

12、平底锅倒油少许,用刮刀压平

13、刮刀做出的形状不好,但是手上很干净

14、翻面,香喷喷的甜柿饼就做好了

15、这是做的第二个,我感觉这样的火候才到位

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