6种魔法般的复古烘焙食谱，让你吃了还想吃

6种魔法般的复古烘焙食谱，让你吃了还想吃，每种都有神秘成分！

新的事物并不意味着总是好的，特别是当涉及到烘焙食谱的时候。只有当一个食谱经得起时间的考验时，你就知道它才是一个好东西。一些打着新奇特的名号弄出来的食谱，很多时候只是徒有其名，只能打卡拍照发个朋友圈而已，实际入口很难吃。为了找到真正好吃的烘焙食谱，然后在这里，我们收集了一些我们最喜欢的1930年代的简单食谱。虽然每道菜只有几种成分，但其总和远远大于部分。这在一定程度上要归功于每个配方中的一种惊喜成分，它能使神奇的化学家们发挥其作用。

番茄汤香料蛋糕

这个红色蛋糕不是红色天鹅绒蛋糕；事实上，它的颜色根本不是从红色食用色素中获得的。顾名思义，蛋糕依靠一罐浓缩番茄汤，而不是鸡蛋，这赋予了丰富和结构。别担心，你尝不到它的味道——相反，你会尝到包括肉桂、肉豆蔻和丁香在内的温热香料的混合味道。

古怪的蛋糕

这款蛋糕只用了八种食品储藏室的原料：面粉、可可粉、盐、糖、小苏打、香草、植物油和白葡萄酒醋（是的，醋--但你尝不出来）。正如你可能观察到的，配料中没有列出黄油或鸡蛋。这意味着这款蛋糕的制作成本极低，而且你可以在接到通知后立即制作，无需去杂货店。通过科学的奇迹，其结果是轻盈、松软和湿润。

这里我们有另一种古怪的蛋糕--这次是额外的香草味的。这个配方非常好，值得反复推敲，放在你的口袋里。想想看，它几乎就像一个干的DIY蛋糕。

魔法煎饼粉乳蛋饼

这种无壳乳蛋饼主要是由鸡蛋制成的。早在20世纪30年代，我们现在所知的煎饼粉实际上是用来制作饼干的。

魔法冰激凌

介绍你所知道的特别简单的冰激凌配方。操作时间仅需10分钟。只需制作一些果冻（选择你喜欢的口味），在牛奶和生奶油中混合，然后将混合物冷冻起来。不需要搅动。

蛋黄酱巧克力蛋糕

很明显，如果你手头没有黄油，很多原料可以代替黄油，其中之一就是蛋黄酱。传言是真的：蛋黄酱能使巧克力蛋糕的碎屑变得特别丰富和柔软。你不会后悔把它弄出来的。

平时我们在家可能很少自己动手做烘焙，不过随着现在设备越来越齐全，很多人开始喜欢上烘焙了，说一下吧，你们一般怎么做呢？

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• 发布日期：2025-04-24 10:14:17
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