清蒸螃蟹这样做才最美味，过年时候可以大展厨艺

发布时间： 2025-02-24 13:11:06 阅读量：100

大家喜欢吃海鲜的话，肯定听说过大闸蟹。因为大闸蟹实在是太出名了，很多的人都比较喜欢吃海鲜，在海鲜里边来说，我们都知道大闸蟹是十分的出名的。而且它的价格也是十分的高，如果说想要吃到美味的大闸蟹，一般都是去饭店吃。

我说有谁比较会做大闸蟹的话，那他一定是非常厉害的，受到很多人的崇拜，就像我的娃娃一样，我的妈妈十分会做菜，她的厨艺非常的高，连螃蟹这种食物都会做，而且他做的都是清蒸大闸蟹，如果说是普通的螃蟹她连做都不做。

只有最正宗的大闸蟹，她才会亲自下厨给我们制作美味的食物。因为我的姥爷其实是一个渔民，平常接触到很多的海鲜，而且都是自己打捞的，有的时候会捞出虾累，有的时候会挠出大闸蟹，有的时候还可以捞上来，由于等等全都是十分美味的海鲜啊。

我的妈妈小的时候就跟在姥爷身边，跟随着我的姥爷一起出海打渔，那个时候全都是自给自足，如果说没有打捞到好的食物的话，那么晚上就可能就要饿肚子了。当时的条件还是十分辛苦的，现在的条件慢慢好了，所以也有那么多美食让大家吃了。

当时如果说能够捞上来一个十分肥美的大闸蟹的话，那么是十分让人感觉开心的，因为不仅仅可以卖个好价钱，如果说是比较新鲜的而且个头比较大的大闸蟹的话，那我还可以自己回家制作，那个味道实在是太鲜美了，我妈妈有时候还跟我讲起来。

清蒸的大闸蟹味道其实是最新鲜的，只需要蘸着酱料吃就好好吃了。

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