冬瓜花甲汤这样做出锅汤鲜味美营养又好吃，简单易做又原汁原味

发布时间： 2025-06-08 03:59:13 阅读量：100

天气越来越热了，在这个30多度的高温天气下，感觉吃什么都没有胃口，更不想煮饭了！分享一道好吃又简单的懒人美食——冬瓜花甲汤！

准备食材：新鲜的花甲，冬瓜，香菜，姜蒜。

做法（1）把冬瓜洗净，削皮再切薄片装盘备用。

做法（2）花甲用清水搓洗几遍至水清即可装盘备用。

做法（3）食材都准备好即可开始煮，锅中油热放入蒜末炒出香味，炒好加盐倒入备好的冬瓜翻炒出水分，接着倒入适量开水，再放入备好的花甲，加姜片去腥盖上锅盖焖煮。

煮至汤汁浓白即可开盖，最后加入香菜煮2分钟即可出锅，千万记住煮冬瓜时不能加酱油哦！加入酱油煮出来的汤是酸的，你信吗？

这样煮的冬瓜花甲汤简单易做又原汁原味，没有胃口不想吃饭时可以尝试一下这个汤，好吃又营养！

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