5块钱就能做的肥牛双拼饭，用料丰富，味道鲜美，汤汁拌饭更美味

有时候，美食的诱惑力太大，让人难以控制食量，这就是我今天做的肥牛双拼饭。

·我今天只用了5块钱就买到了两只鸡腿，用厨房剪将骨头去掉，再用刀背轻轻拍打，这样可以让鸡腿更加入味。在鸡腿中加入姜丝、料酒、黑胡椒和海盐，搅拌均匀后腌制一会儿。

·等水开后再将肥牛放入锅中烫一下，变色后即可捞出。蔬菜需要先焯一下水，加入适量盐，煮约一分钟即可。

·在小锅中倒入适量油，烧热后加入洋葱，煸炒至香味四溢，再倒入照烧汁，翻炒几下后加入肥牛，加入适量水，其他调料都不需要加，盖上锅盖焖一会儿。

·将腌好的鸡腿肉放入平底锅中，用小火煎至鸡皮面朝下，煎至金黄色后翻面，等到鸡肉全部变色后倒入照烧汁，加入适量水，焖约6分钟。

·将蔬菜摆放在盘子里，再盛上一勺米饭，然后在蔬菜周围摆上切好的鸡腿和肥牛，最后将锅里的汁液倒在上面，大火收汁即可。看着这道菜的色彩，就让人垂涎欲滴，直接切成小块后就可以享用了。肥牛的香味扑鼻而来，舀上一勺，这道美食就做好了。

这道菜不仅用料丰富，味道也非常好，既包含了肉的鲜美，又有蔬菜的清爽口感，汤汁拌饭更是美味可口，赶快试试吧。

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2025-04-20 05:40:08
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