炒生菜的家常做法，健康美味

来一份小炒生菜 超级简单 口感爽脆 味道鲜美 人人都会 关键在于料汁 蚝油生抽1：1 美味不怕出错

用料

• 生菜 2棵
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 红辣椒 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺

做法步骤

1、锅中烧油，油热放入蒜末姜末辣椒段炒香

2、转小火，来2勺蚝油2勺生抽，小心溅油

3、小火激发蚝油生抽香味

4、放入生菜，转大火翻炒

5、把剩菜翻炒均匀，裹上料汁就可以关火了，不超过1分钟，生菜鲜美脆爽十分可口

6、早起配粥来一份，清爽开胃

小贴士

味达美蚝油生抽1：1，调出的味道相当棒 这道菜不用放盐哈 这个料汁按照比例做菜不会失手

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

• 本文分类：家常菜谱
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• 发布日期：2024-10-30 10:39:31
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